ロシヤ風家庭料理（雄鶏社版実用叢書 76）
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商品説明
＜古書＞加藤照子・著/雄鶏社/昭和32年2月1日/17×18㎝/64頁
表紙、激しい傷みあります。ヤケ、シミ、皺ヨレ、剥がれ、背は破れ、角折れ、縦に折れあり。画像参照ください。天地小口、強いヤケ、シミ、キズ。本文、ヤケ、シミ。全体に下角は折れています。通読に支障はありませんが、かなりの経年感、紙質の劣化があります。ご承知おきください。
ページを開けて、最初の料理は、ウクライナ風ボルシチから始まっています。
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