暮しを支える植物の事典 ～衣食住・医薬からバイオまで～
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商品説明
＜古書＞A.レウィントン・著/光岡祐彦 他・訳/八坂書房。2007年1月初版1刷。
カバー、スレ、キズ、縁ヨレ、使用感少しあります。三方、少ヤケ、シミ少々。本文、薄くヤケありますがおおむね良。帯あり、少シミ。
私たちが、暮らしの中で何気なく使っている物に、どれほど多くの植物が使われているかを考えたことがあるでしょうか。たとえ、使われている植物を知っていたとしても、その植物がどこで栽培され、環境にどのような負荷をかけているかなど、全ての事は分からないまま使っていると思います。
人間の衣食住、全てに恩恵をもたらしてくれる植物の力とその裏側に隠れた問題を、ひとつづつ丁寧に教えてくれています。
管理番号M-4
